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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité1,8 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie216 kcal
Protéines11 g
Glucides4 g
dont sucres1,8 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibres1 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
Voir les 22 ingrédients

TRUITE (28,5 %), eau, COLIN d'ALASKA (10,5 %), huile de colza, TRUITE fumée (TRUITE, sel) CRÈME fraîche, courgettes, double concentré de tomate, tapioca, AMANDES, blanc d'ŒUF, carottes, dextrose, fécule de pomme de terre, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, protéines de LAIT, échalotes, sel, fumet de POISSONS (arômes naturels, maltodextrine, sel, POISSON en poudre, LACTOSE, extrait de vin blanc), zestes de citron, jus concentré de carottes, poivre, ciboulette.

En bref

Emballage
Plastique, Carton, Frais
Quantité
350 g
Code-barres
3276770244013
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Guyader · Autres

La terrine de truite de Bretagne aux amandes

350 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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