Daunat · Repas

La quiche Lorraine généreuse pur beurre

190 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 27 % meilleurs plats
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 11,3 g de protéines pour 100 g
  • 5,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,3 g
Sucres en très faible quantité2,6 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,6 g
Matières grasses en faible quantité11,2 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie202 kcal
Protéines11,3 g
Glucides12,8 g
dont sucres2,6 g
Lipides11,2 g
dont acides gras saturés5,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 27 ingrédients

Garniture 86% : eau, œufs entiers frais 18 %, fromage blanc 15,5 %, lardons cuits fumés 9 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), jambon cuit standard 6,5 % (jambon de porc, eau, couenne, sel, plasma de porc, gélatine, stabilisants : carraghénanes, polyphosphates, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 6 %, poitrine fumée 4,5 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), lait écrémé en poudre, amidon, amidon transformé, fibre végétale, épaississants : alginate de sodium, phosphates de sodium, diphosphates, sulfate de calcium, sel, poivre. Pâte brisée pur beurre 14 % : farine de blé, beurre 3,3 %, eau, œufs entiers frais 0,8 %, sucre, sel.

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En bref

Emballage
Carton
Quantité
190 g
Code-barres
3367651004458
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur