Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité13,6 g

Sucres en très faible quantité2,9 g

Acides gras saturés en faible quantité3,7 g

Matières grasses en faible quantité7,2 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres en faible quantité2,4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	239 kcal
Protéines	13,6 g
Glucides	28,7 g
dont sucres	2,9 g
Lipides	7,2 g
dont acides gras saturés	3,7 g
Fibres	2,4 g
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	5,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E460 · Cellulose, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

E460II · E460ii - Cellulose en poudreNon évalué

Contient du glutenContient du lait

Voir les 20 ingrédients

Garniture 56,2% : mozzarella décongelée 30,8%* (dont antiagglomérant : E460ii), jambon cuit rôti aux herbes 24,9%* (viande de porc, sel, épices, sucre, arômes naturels, herbes aromatiques, antioxydant : E316, conservateur : E250), sauce tomate cuite (purée de tomates, eau, amidon modifié de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, origan, basilic, pulpe d’ail), emmental (dont fécule de pomme de terre), tomates confites décongelées 6%* (tomates semi-déshydratées 5,4%*, huile de colza, sel, origan, ail), olives noires à la Grecque (olives noires, eau, sel, huile de tournesol, conservateur : E202), origan 0,25%*, basilic 0,25%*. #* Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte cuite 43,8% : farine de blé (gluten), semoule de blé dur, eau, huile de colza. levain (dont blé, seigle), sel, sucre, levure.