Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,2 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en faible quantité8,1 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 148 kcal |
| Protéines | 8,2 g |
| Glucides | 9,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E100 · Curcumine, colorantSans risque
Voir les 16 ingrédients
Morue* 38% (Gadus spp.), pommes de terre 36%, huile de tournesol, eau, oignons, farine de pommes de terre, Lait entier en poudre, ail sec 0,3%, sel, persil, poiure, extrait de curcuma. Traces éventuelles de fruits à coque, céréales contenant du gluten, œufs. *Malgré tout le soin apporté à la préparation, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
En bref
- Code-barres
- 3571495140757
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Briau · Repas
la Brandade de morue
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 28 % meilleurs platsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 8,2 g de protéines pour 100 g
- 5,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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