Nestlé · Repas

Knacki - Hot Dog

Name: Knacki - Hot Dog
Brand: Nestlé

230 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100

12 g de protéines pour 100 g
4,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 11 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité5 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,3 g

Matières grasses en faible quantité14,1 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	287 kcal
Protéines	12 g
Glucides	28 g
dont sucres	5 g
Lipides	14,1 g
dont acides gras saturés	5,3 g
Fibres	1,6 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré

E120 · Acide carminique, colorantSans risque

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 31 ingrédients

Farine de blé, viande et gras de porc 20 %, eau, fromages 11 %, dextrose, levure, beurre, huile de colza, protéines de lait, sel, sucre, gluten de blé, lactose, amidon modifié, sels de fonte (E331, E452) ; lactosérum, conservateur (E282, E250) ; fibre de blé, vinaigre, émulsifiants (E471, E427e) ; arômes (céleri), farine de fève, protéines de pois, colorants (carmins, extrait de paprika) ; gélifiant (E407) ; antioxydant (E316) ; fumée, ferment, enzymes, agent de traitement de la farine (E300) ; œuf.