Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité4,5 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 125 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 4,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,9 g |
| Protéines pour 100 kcal | 16 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
97% viande de porc, sel, extraits d'épices, épices, dextrose, vinaigre d'alcool, antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium; fumée de bois de hêtre.
En bref
- Emballage
- barquette et film plastique à jeter
- Quantité
- 2 tranches, 0,217kg
- Code-barres
- 2205883003652
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Saint Albry · Autres
Jambon traditionnel fumé au bois de hêtre
2 tranches, 0,217kg
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 6 % meilleurs produits du rayonProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 20 g de protéines pour 100 g
- 16 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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