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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en très faible quantité2,5 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie114 kcal
Protéines22 g
Glucides0,8 g
dont sucres0,8 g
Lipides2,5 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal19,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Contient du céleri
Voir les 7 ingrédients

Jambon de porc, bouillons (eau, carotte, céleri, oignon, poireau, sel, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

En bref

Code-barres
3095757121105
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026

Fleury Michon · Viande, poisson et œufs

Jambon Le Torchon, 2 Tranches Soit 90 Grammes, Marque Fleury Michon

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 25 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 19,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 2 additifs
  • Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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