Viande, poisson et œufs

Jambon de volaille

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 31 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : moyen45/100

21,4 g de protéines pour 100 g
20 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité21,4 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g

Matières grasses en très faible quantité2,2 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	107 kcal
Protéines	21,4 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	2,2 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	20 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Viande de volaille, eau, sel, sirop de glucose dextrose, LACTOSE, stabilisant E451 E450, antioxygène E301, arôme naturel, exhausteur de goût E621, conservateur E250, épices naturelles.