La Cuisine D'océane · Repas

Jambon de Vendée et mojettes

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 8,5 g de protéines pour 100 g
  • 8,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,5 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en très faible quantité2,9 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en quantité modérée4,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie103 kcal
Protéines8,5 g
Glucides8,4 g
dont sucres1,3 g
Lipides2,9 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres4,4 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal8,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 17 ingrédients

mogettes blanched 35% (water, mogettes de vendée label rouge pgi 43%, salt), water, vendée ham 21.6% (pork ham (origin france), salt, wine brandy, spices and aromatics, dextrose, sucrose, natural flavors, ferments, preservative: saltpeter), carrots 6%, onions 5%, half-salt butter, salt, thickeners: xanthan gum and guar gum, dehydrated garlic, dehydrated onion, cassava starch, bay leaf, thyme, prepared in a workshop using fish, wheat and egg, information in bold is intended for intolerant or allergic people, pens au tr barqu film p

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En bref

Code-barres
3188720001631
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 1 juin 2026 · Corriger une erreur