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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité2 g
Matières grasses en faible quantité6,7 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie132 kcal
Protéines18 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Lipides6,7 g
dont acides gras saturés2 g
Fibres0 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal13,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 11 ingrédients

Viande de cuisse de poulet origine France : 91%, eau, conservateur : lactate de potassium ; sel, arômes naturels (dont un contient naturellement des polyphénols), épices, plantes aromatiques, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; sucre, huile de tournesol.

En bref

Quantité
160 g
Code-barres
3266980033972
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 mai 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Jambon de poulet

160 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 13,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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