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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité5 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie122 kcal
Protéines18 g
Glucides1 g
dont sucres1 g
Lipides5 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres0 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal14,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
Contient du lait
Voir les 12 ingrédients

Viande de cuisses de dinde 85%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, LAIT. arôme (LAIT), stabilisant E450, E451, antioxydant E301 conservateur E250. Peut contenir traces de gluten, œufs, soja, céleri et moutarde.

En bref

Quantité
160 g
Code-barres
5411431167845
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur

Volibon · Viande, poisson et œufs

Jambon de dinde

160 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 46 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 14,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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