Volibon · Viande, poisson et œufs

Jambon de dinde

Name: Jambon de dinde
Brand: Volibon

160 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 46 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : faible5/100

18 g de protéines pour 100 g
14,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité18 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g

Matières grasses en faible quantité5 g

Sel en grande quantité2,1 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	122 kcal
Protéines	18 g
Glucides	1 g
dont sucres	1 g
Lipides	5 g
dont acides gras saturés	1,5 g
Fibres	0 g
Sel	2,1 g
Protéines pour 100 kcal	14,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Viande de cuisse de dinde 85%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, lait, arôme (lait), stabilisant E450, E451, antioxydant E301, conservateur E250.

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En bref

Emballage: Plastique, Film, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Quantité: 160 g
Code-barres: 5411431167142

Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur