Jambon de dinde Oriental Viandes, ingrédients

Oriental Viandes · Viande, poisson et œufs

Jambon de dinde

Name: Jambon de dinde
Brand: Oriental Viandes

120 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100

14 g de protéines pour 100 g
14 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
Très salé, 2,9 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne14 g

Sucres en très faible quantité0,8 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g

Matières grasses en faible quantité3,5 g

Sel en grande quantité2,9 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	100 kcal
Protéines	14 g
Glucides	3,3 g
dont sucres	0,8 g
Lipides	3,5 g
dont acides gras saturés	0,9 g
Fibres	0 g
Sel	2,9 g
Protéines pour 100 kcal	14 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

DI-AND-TRIPHOSPHATES · diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphatesNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Jambon de dinde Halal standard traité en salaison cuit. Ingrédients à la mise en Œuvre : Viande de cuisse de dinde Halal (origine France) 67%, eau,amidon de maïs, antioxydants : lactate de sodium et ascorbate de sodium, sel, dextrose, protéines de SOJA, arômes naturels, stabilisants : diphosphates et triphosphates, gélifiant : carraghénanes, conservateur :nitrite de sodium.