Jambon de Dinde Les Délices de l'Atlas, ingrédients

Jambon de Dinde Les Délices de l'Atlas, photo

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en quantité moyenne13,8 g

Sucres en très faible quantité2,2 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en faible quantité4,2 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	109 kcal
Protéines	13,8 g
Glucides	3,9 g
dont sucres	2,2 g
Lipides	4,2 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	12,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

Viande de dinde (62 %), eau, sel, fibres de pois, protéines de pois, sirop de glucose, stabilisants : E451, E450, épaississants : E508, E407, acidifiant : E331, conservateurs : E250-E262, arômes, antioxydant : E301.