Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité3,2 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 114 kcal |
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 2,3 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 16,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients
Jambon de porc 84%, eau, sel, dextrose, bouillon de porc déshydraté (os de porc, viande de porc), sirop de glucose ; stabilisants: triphosphates, diphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
En bref
- Quantité
- 240 g
- Code-barres
- 3560071519339
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Carrefour · Autres
Jambon cuit choix
240 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 7 % meilleurs produits du rayonProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 19 g de protéines pour 100 g
- 16,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.
