Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité32 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en faible quantité4 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en grande quantité4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 222 kcal |
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 10 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 14,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Transformation estimée à partir des ingrédients : ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E252 · Nitrate de potassium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 5 ingrédients
Jambon de porc - sel - sucre - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ascorbate de sodium. Viande de porc origine UE. Traces de : fruits à coque, protéines de lait, protéines de soja. A conserver entre OOC et +80C .
En bref
- Quantité
- 90 g
- Code-barres
- 3263858601912
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026
Leader Price · Viande, poisson et œufs
Jambon cru traditionnel d'espagne
90 g
Score Protéines
Source moyenne de protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
- 32 g de protéines pour 100 g
- 14,4 g de protéines pour 100 kcal
- Ultra-transformé, 3 additifs
- Très salé, 4 g de sel pour 100 g
- Peu de graisses saturées, 4 g
Meilleur prix
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