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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité30 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,9 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en grande quantité4,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie250 kcal
Protéines30 g
Glucides0,9 g
dont sucres0 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés5,9 g
Fibres0 g
Sel4,5 g
Protéines pour 100 kcal12 g

Transformation et additifs

Transformation estimée à partir des ingrédients : transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
Voir les 5 ingrédients

jambon de porc, sel, ascorbate de sodium ; nitrite de sodium, nitrate de potassium.

En bref

Quantité
100 g
Code-barres
4065002006043
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 juillet 2026

Aldi · Viande, poisson et œufs

Jambon cru Serrano Maturé 12mois

100 g
Score Protéines

Source moyenne de protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 30 g de protéines pour 100 g
  • 12 g de protéines pour 100 kcal
  • Transformé, 1 additif
  • Très salé, 4,5 g de sel pour 100 g
  • Assez de graisses saturées, 5,9 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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