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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12,3 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en faible quantité3,1 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en quantité modérée5,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie145 kcal
Protéines12,3 g
Glucides14 g
dont sucres1,3 g
Lipides3,1 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibres5,1 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal8,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 5 ingrédients

Lentilles 70% (lentille verte 51%, eau, carotte, oignon, huile de tournesol , thym , sel), jambon blanc 20% (Jambon de porc (origine : France), sel, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), sauce MOUTARDE (MOUTARDE (Vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, acidifiant : acide citrique, épices dont CÉLERI.), CREME allégée (CREME LIQUIDE (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), eau), eau, assaisonnement), sel, poivre

En bref

Emballage
Frais
Quantité
400 g
Code-barres
2000000146145
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Foodles · Repas

Jambon braisé, lentilles

400 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 11 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 12,3 g de protéines pour 100 g
  • 8,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

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