Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 89 kcal |
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 1,9 g |
| dont sucres | 1,6 g |
| Lipides | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 13 ingrédients
FIAMBRE DA PERNA EXTRA. INGREDIENTES: Carne da perna de suino", agua, regulador de acidez (lactato de potássio), aromas, aroma de fumo, dextrose, açúcar, sal, cloreto de potássio proteina de suino, antioxidantes (eritorbato de sódio, acetatos de sódio), estabilizadores (trifosfatos, difosfatos, algas Eucheuma transformadas, goma guar), conservante (nitrito de sodio).
En bref
- Code-barres
- 5601119405158
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 août 2026 · Corriger une erreur
Nobre · Autres
Jambon blanc
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 6 % meilleurs produits du rayonProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 17 g de protéines pour 100 g
- 19,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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