il Pagnotto Norvegese Parma Is, ingrédients

il Pagnotto Norvegese Parma Is, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité0,9 g

Acides gras saturés en faible quantité2,1 g

Matières grasses en faible quantité9,2 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	223 kcal
Protéines	10 g
Glucides	24 g
dont sucres	0,9 g
Lipides	9,2 g
dont acides gras saturés	2,1 g
Fibres	2 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 5 ingrédients

Pain au curcuma 52% (farine de BLE tendre, eau, graines de lin brun, levure, sel, dextrose, graines de lin jaune, huile de tournesol, farine de FROMENT malté, curcuma (0.1%), émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras, esters mono-acetyliartriques et di-acetylfartriques des mono et di-glycérides d'acides gras). SAUMON 18% (SAUMON, sel, fumé naturel), purée d'avocat 10% (avocat 97%, jus de lime, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), mayonnaise (eau, huile de graines de tournesol, OEUFS de poules élevées au sol, vinaigre de vin. amidon modifié de maïs, sucre, sel, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, acidifiants : acide lactique, acide citrique ; conservateur : acide sorbique), yaourt (LAIT entier, ferments lactiques vifs spécifiques), courgettes (courgettes, sel, jus de citron concentre).