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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,3 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie219 kcal
Protéines8,3 g
Glucides23 g
dont sucres2,5 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibres2 g
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 15 ingrédients

Pain de type '0' aux céréales et graines (farine d'origine UE ou non UE) 52% (farine de BLÉ tendre type '0', eau, mélange de flocons et farines de céréales et de graines (farine de BLÉ tendre, type '0', graines de Lin noir, graines de tournesol, graines de Lin jaune, graines de SÉSAME, graines de millet, graines de pavot, flocons d'AVOINE, gluten de blé, flocons d'ORGE, flocons d'ÉPEAUTRE, grains de SEIGLE, flocon de riz, sel, farine de mais, farine de BLÉ dur, Levure naturelle de SEIGLE, farine de mal d'ORGE), huile de colza, sucre, Levure de bière, sel, huile de tournesol, farine de BLE malté, farine d'ORGE maltée torréfiée, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, esters d'acides mono et diacetyl tartriques de mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: acide sorbique), houmous de pois chiches 11% (pois chiches secs réhydratés, sel), eau, huile de tournesol, oignon, purée de sésame, sel, persil, ail, cumin, poivre noir, fibre végétale, acidifiant : acide citrique), aubergines 10% (aubergines grillées, huile de graines de tournesol, sel, sucre, persil, ail, grigan, poivre, antioxydant: acide ascorbique ; correcteurs d'acidité : acide citrique, acide Lactique), courgettes 10% (courgettes, sel, jus de citron concentré, mayonnaise (eau, huile de graines de tournesol, OEUFS de poules élevées au sol, vinaigre de vin, amidon modifié de maïs, sucre, sel, épaississants : farine de guar, gomme xanthane; acidifiants acide Lactique, acide citrique; conservateur: acide sorbique), tomates séchées 5% (tomates séchées (origine : Italie) huile de graines de tournesol, mélange d'épices en proportion variable (persil, basilic, ail), vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité : acide citrique ; antioxydant: acide ascorbique), yaourt (LAIT entier, ferments Lactiques vifs spécifiques). Peut contenir des traces de POISSON, SOJA, CÉLERI, MOUTARDE, NOIX DE CAJOU, LUPIN.

En bref

Quantité
160 g
Code-barres
8056459023475
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 juin 2026 · Corriger une erreur

Il Pagnotto · Repas

Il pagnotto

160 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 8,3 g de protéines pour 100 g
  • 3,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 8 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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