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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en faible quantité6,4 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,7 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie282 kcal
Protéines12 g
Glucides22 g
dont sucres6,4 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés7,7 g
Fibres0,5 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal4,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160 · Caroténoïdes, colorantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E460 · Cellulose, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué
Voir les 32 ingrédients

Pain spécial 33,2% (farine de BLÉ (GLUTEN), eau, huile de colza, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), saucisse de Strasbourg fumée au bois de hêtre 29,2% (viande de porc (origine : France*), eau, sel, protéines de LAIT, lactose (LAIT), dextrose, gras de porc, épices, extraits d'épices, arômes naturels), cheddar coloré râpé 9% (LAIT, sel, antiagglomérant: cellulose, ferments lactiques, coagulant, colorants (caroténoïdes, norbixine de rocou)), emmental français 8,3% (contient LAIT), oignon préfrit 4,8% (oignon 4,4%, huile de tournesol), cornichon au vinaigre 3,4% (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel), cassonade, ketchup 2,5% (tomate, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques (dont CELERI), épices), MOUTARDE à l'ancienne 1,5% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), eau, poivron rouge grillé, vinaigre de cidre, câpre fine au vinaigre (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), ail, amidon de maïs, sel, gingembre, curcuma, mélanges d'épices (poivres, piment du Mexique, baie rose). Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, sésame, mollusques.

En bref

Quantité
150 g
Code-barres
3270160895304
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 3 mars 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

Hot Dog

150 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 4,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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