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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,7 g
Sucres en faible quantité5,3 g
Acides gras saturés en faible quantité4,4 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité2,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie267 kcal
Protéines9,7 g
Glucides26 g
dont sucres5,3 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés4,4 g
Fibres2,3 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Pain spécial cuit 41,7% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), LAIT demi-écrémé, eau, ŒUF, sucre roux, huile de colza, levure de panification, jaune d'OEUF, sel, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], saucisse de Strasbourg 44,2% (viande de porc 33,5%, eau, sel, protéines de LAIT, LACTOSE, dextrose, gras de porc, épices et extraits d'épices, arômes naturels), sauce à la MOUTARDE 7,5% [MOUTARDE 3,7% (eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, sel, acidifiant : E330, sucre, curcuma, antioxydant : E224, arômes), eau, miel, amidon modifié, vinaigre d'alcool, sucre, épices et extraits d'épices], sauce au CHEDDAR 4,1% (eau, CHEDDAR 1,2%, FROMAGE, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, amidon, sel, colorant : E160c), oignons frits 2,5% (oignons, huile de tournesol).

En bref

Quantité
120 g
Code-barres
3700009284971
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 octobre 2026 · Corriger une erreur

Mix Buffet · Repas

Hot dog Moutarde

120 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 9,7 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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