Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne10 g

Sucres en très faible quantité4,1 g

Acides gras saturés en faible quantité4,9 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en faible quantité2,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	269 kcal
Protéines	10 g
Glucides	29 g
dont sucres	4,1 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	4,9 g
Fibres	2,5 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

Voir les 9 ingrédients

Pain hot dog 39,4% (farine de BLÉ, eau, sucre, huile de colza, levure, sel, gluten de BLÉ, malt de BLÉ, antioxydant : acide ascorbique, dorure : OEUF), knack 29% (viande de porc 21%, eau, gras de porc, plasma de porc, sel, sucre de canne, arômes naturels, ferments), béchamel à la MOUTARDE 24,3% [LAIT demi-écrémé, farine de BLÉ, beurre doux à 82% de matière grasse (beurre pasteurisé (LAIT)), sel, eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, muscade, poivre], Emmental râpé 7,3% [Emmental 7,1% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium), fécule de pomme de terre]. Pain hot dog, béchamel à la moutarde origine UE et non-UE. Porc, Emmental origine France.