Homard, crevettes et saint-jacques Picard

Homard, crevettes et saint-jacques Picard, ingrédients

Homard, crevettes et saint-jacques Picard, nutrition

Homard, crevettes et saint-jacques Picard, photo

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,3 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en faible quantité4,2 g

Matières grasses en faible quantité6,2 g

Sel en faible quantité0,6 g

Fibres en faible quantité0,9 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	106 kcal
Protéines	9,3 g
Glucides	3,3 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	6,2 g
dont acides gras saturés	4,2 g
Fibres	0,9 g
Sel	0,6 g
Protéines pour 100 kcal	8,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

Contient du céleriContient des crustacésContient du poissonContient du glutenContient du laitContient des mollusquesContient des sulfites

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Crevette crue décortiquée 21 % [crevette crue décortiquée (crustacés conservateur : métabisulfite de sodium, noix de Saint-Jacques 15 % (Zygochamy patagonica origine Argentine ou Chlamys islandica origine Russie ou Islande (mollusques), homard décortiqué (crustacés) 10 %, fumet de poissons [eau, poissons, vin blanc, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre (lait)) crème fraiche (crème fraiche (lait), stabilisant: carraghénanes), carotte orange 7,5%, carotte jaune 7,5%, bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon Paris, poireau, baie de genièvre), vin Banyuls blanc AOC, fumet de barbes de Saint Jacques [eau, poissons, barbes de noix de Saint-Jacques (Pecten maxi origine France (mollusques), vin blanc, échalote, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre (lait)), vinaigre de vin Banyuls blanc, échalote, farine de blé (gluten), beurre (lait), sel, amidon de riz, jus de citron jaune, poivre, curcuma.