Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité18 g

Sucres en très faible quantité1,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,4 g

Matières grasses en faible quantité7 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en grande quantité6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	293 kcal
Protéines	18 g
Glucides	37 g
dont sucres	1,5 g
Lipides	7 g
dont acides gras saturés	1,4 g
Fibres	6 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	6,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E422 · Glycérol, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E920 · E920 - L-Cystéine et ses chlorhydratesNon évalué

VégétalienContient du gluten

Voir les 15 ingrédients

55 % de farine complète de blé, eau, gluten de blé, huile de colza, humectant : glycérine ; isolat de protéine de riz, isolat de protéine de pois, sel alimentaire, agents levants : carbonates de sodium ; émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras alimentaires ; correcteur d’acidité : acide citrique ; stabilisant : xanthane ; conservateurs : propionate de calcium, sorbate de potassium ; agent de traitement de la farine : L-cystéine. Peut contenir des traces de moutarde.