Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité3,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g

Matières grasses en très faible quantité0,5 g

Sel en très faible quantité0,1 g

Fibres en faible quantité0,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot

Nutriment	Pour 100 g	Par pot (200 g)
Énergie	72 kcal	144 kcal
Protéines	12 g	24 g
Glucides	5,2 g	10,4 g
dont sucres	3,5 g	7 g
Lipides	0,5 g	1 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,6 g
Fibres	0,2 g	0,4 g
Sel	0,1 g	0,2 g
Protéines pour 100 kcal	16,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméDes additifs pour la texture ou le goût

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E950 · Acésulfame K, édulcorantRisque limité

E955 · Sucralose, édulcorantRisque limité

E163 · Anthocyanes, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 3 ingrédients

Yaourt maigre 50%, fromage blanc maigre 40%, preparation à la fraise 10% (eau, fibres de maïs, purée de fraises 1,1%, amidon de mais modifié, arome, colorant (anthocyanes), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), arôme naturel, épaississant (carraghénanes), édulcorants (sucralose, acesulfame-K))