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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité28 g
Sucres en très faible quantité2,2 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en grande quantité5,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie347 kcal
Protéines28 g
Glucides2,4 g
dont sucres2,2 g
Lipides25 g
dont acides gras saturés10 g
Fibres0 g
Sel5,3 g
Protéines pour 100 kcal8,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients

Viande de porc, sel, lactose (dont lait) , sucre, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium. Ferments. Boyau naturel de porc.145g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.

En bref

Quantité
1000 g
Code-barres
3275560125037
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 septembre 2026 · Corriger une erreur

Netto · Autres

HD Saucisson sec bridé à l'ancienne

1000 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 39 % meilleurs produits du rayon
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 28 g de protéines pour 100 g
  • 8,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
  • Très salé, 5,3 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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