Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité28 g
Sucres en très faible quantité2,2 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en grande quantité5,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 347 kcal |
| Protéines | 28 g |
| Glucides | 2,4 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Lipides | 25 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 5,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 8,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients
Viande de porc, sel, lactose (dont lait) , sucre, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium. Ferments. Boyau naturel de porc.145g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.
En bref
- Quantité
- 1000 g
- Code-barres
- 3275560125037
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 septembre 2026 · Corriger une erreur
Netto · Autres
HD Saucisson sec bridé à l'ancienne
1000 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 39 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 28 g de protéines pour 100 g
- 8,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
- Très salé, 5,3 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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