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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité4 g
Acides gras saturés en faible quantité2,4 g
Matières grasses en faible quantité9,1 g
Sel en grande quantité3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines11 g
Glucides10 g
dont sucres4 g
Lipides9,1 g
dont acides gras saturés2,4 g
Fibresnon renseigné
Sel3 g
Protéines pour 100 kcal6,6 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E211 · Benzoate de sodium, conservateurRisque modéré
E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Contient du poissonContient de la moutardeContient des sulfites
Voir les 6 ingrédients

Marinade 52,5% (eau, vinaigre d'alcool, vin blanc 2,5%, sel, acidifiant: acide lactique; sucre, conservateur: benzoate de sodium), harengs marinés 37,5% (harengs (Clupea harengus), eau, sel, acidifiant: acide acétique), oignons marinés (oignons, eau, acidifiant: acide acétique, sel, antioxydants: acide ascorbique, acide citrique, disulfite de sodium), carottes marinés (carottes, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sell, cornichons marinés (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel), épices (dont graines de moutarde), laurier Contient: Poisson, sulfites, moutarde. Traces possibles: d'œuf, de soja, de lait, de céleri et de gluten.

En bref

Code-barres
3038680084031
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur

Delpierre · Viande, poisson et œufs

Harengs marinés au vin blanc

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 6,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
  • Très salé, 3 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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