Poulaillon · Repas

Grand e moricette

Name: Grand e moricette
Brand: Poulaillon

170 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100

12 g de protéines pour 100 g
3,9 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité3,3 g

Acides gras saturés en faible quantité4,4 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	310 kcal
Protéines	12 g
Glucides	35 g
dont sucres	3,3 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	4,4 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E524 · Hydroxyde de sodium, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

Voir les 3 ingrédients

Pain spécial 70,5% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, farine de BLÉ fermentée, GLUTEN de BLÉ, sel, levure, farine de BLÉ malté, sucre, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium, farine de germes de BLÉ stabilisé, levure désactivée) - jambon cru fumé de la Forêt Noire 17.6% (viande de porc 16,9%, sel, épices, dextrose, conservateurs : E250-E252) - BEURRE - NOIX 3,5% - sauce [eau, huile de colza, amidon de mais, jaune d'OEUF, vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, épices (dont GRAINES DE MOUTARDE), extraits d'épices, épaississants : gomme guar, farine de graines de caroube et gomme xanthane].