Biraghi · Fromages et fromage blanc

Gran Ricotta

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 5,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité10 g
Sucres en faible quantité6,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,6 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité0,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie181 kcal
Protéines10 g
Glucides6,5 g
dont sucres6,5 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés8,6 g
Fibresnon renseigné
Sel0,3 g
Protéines pour 100 kcal5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 4 ingrédients

lactosérum, crème de centrifugeuse, sel, correcteur d'acidité : acide citrique.

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En bref

Code-barres
8002004741158
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 5 septembre 2026 · Corriger une erreur