Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité27 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en grande quantité24 g
Matières grasses en grande quantité35 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 427 kcal |
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 35 g |
| dont acides gras saturés | 24 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160B · Rocou, colorantSans risque
E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué
E235 · E235 - NatamycineNon évalué
E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : norbixine de rocou, croûte non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
En bref
- Code-barres
- 3613290001199
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
HOLLAND MASTER · Autres
Gouda Vieux de Noord-Holland
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 27 g de protéines pour 100 g
- 6,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Riche en graisses saturées, 24 g pour 100 g
Meilleur prix
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