Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité13,4 g
Sucres en très faible quantité3,1 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en quantité modérée19,4 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie243 kcal
Protéines13,4 g
Glucides4,2 g
dont sucres3,1 g
Lipides19,4 g
dont acides gras saturés4,5 g
Fibres0 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E406 · Agar-agar, épaississantSans risque
Végétalien
Voir les 1 ingrédients

71% Tofu* (eau, graines de soja*, coagulant (Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre], Nigari [chlorure de magnésium]), purée de tomates*, huile de tournesol*, huile de palme*, épices* (oignon*, moutarde*, Dracocephale (0,2%), ail*, céleri* ), farine de soja*, sel de mer, tamari (sauce soja)*, raisins sec*, amidon de maïs*, épaississant (farine de graines de caroube*, agar-agar*), levure. *agriculture biologique. Peut contenir des traces de: sesame

En bref

Quantité
170 g
Code-barres
4260019320490
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur