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Gésiers de volaille

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 13 % meilleurs produits du rayon
Protéines : excellentSanté : moyen35/100
  • 23 g de protéines pour 100 g
  • 13,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité2,4 g
Matières grasses en faible quantité9,3 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie174 kcal
Protéines23 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Lipides9,3 g
dont acides gras saturés2,4 g
Fibresnon renseigné
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal13,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Gésiers de poulet 75%, graisse de canard 15%, sel, arôme, conservateur : sel nitrité, antioxydant : érythorbate de sodium.

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En bref

Code-barres
3245390152800
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur