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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité4,8 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie209 kcal
Protéines23 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés4,8 g
Fibresnon renseigné
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal11 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 2 ingrédients

Gésiers de poulet traités en salaison 85 % (gésiers de poulet 83 %, eau,sel, dextrose, épices, conservateur: sel nitrité), graisse de canard 15 %.

En bref

Emballage
Cardboard,Fresh,Vacuum-packed,fr:Film plastique
Quantité
300 g
Code-barres
26066387
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

corril · Autres

Gésiers de volaille

300 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 15 % meilleurs produits du rayon
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 23 g de protéines pour 100 g
  • 11 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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