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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité24 g
Sucres en très faible quantité0,1 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité7,4 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines24 g
Glucides0,7 g
dont sucres0,1 g
Lipides7,4 g
dont acides gras saturés1,8 g
Fibres0,3 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal14,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Gésiers de poulet 85%, graisse de canard 10%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Gésiers de poulet origine France.

En bref

Emballage
Étui
Quantité
300 g
Code-barres
3531937493001
Green-Score A+Impact environnemental très faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Père Dodu · Autres

Gésiers confit de volaille

300 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs produits du rayon
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 24 g de protéines pour 100 g
  • 14,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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