Gerlinéa · Biscuits et snacks

Gerlinea moelleux chocolat sarrasin toasté

138 g e
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • 16 g de sucres, autant qu'un dessert
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en quantité modérée16 g
Acides gras saturés en faible quantité2 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en très faible quantité0,2 g
Fibres en grande quantité10 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie408 kcal
Protéines14 g
Glucides50 g
dont sucres16 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés2 g
Fibres10 g
Sel0,2 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
E503 · Carbonates d'ammonium, agent de chargeSans risque
Voir les 22 ingrédients

Farine complète de blé 24,9%, huile de colza, concentré de poire, sirop de blé, fibres végétales (pois chiche, maïs) hydratées, sarrasin décortiqué grillé 5,9%, gluten de blé, pépites de chocolat 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), farine de blé, protéines de soja (émulsifiant: lécithines (soja)), fibre de blé, émulsifiant : lécithines, cacao maigre en poudre, jus concentré de citron, arôme naturel, sel de mer, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lupin, oeuf, lait et sésame.

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En bref

Emballage
Etui en carton
Quantité
138 g e
Code-barres
3175681268203
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur