Gelée au madère Marque Repère, ingrédients

Marque Repère · Autres

Gelée au madère

Name: Gelée au madère
Brand: Marque Repère

24 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs produits du rayon

Protéines : excellentSanté : faible0/100

41 g de protéines pour 100 g
16,2 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 5,5 g pour 100 g
Très salé, 28,1 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité41 g

Sucres en faible quantité5,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g

Matières grasses en très faible quantité0,5 g

Sel en grande quantité28,1 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	254 kcal
Protéines	41 g
Glucides	21 g
dont sucres	5,5 g
Lipides	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Fibres	0,5 g
Sel	28,1 g
Protéines pour 100 kcal	16,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E150C · Caramel ammoniacal, colorantRisque modéré

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

Voir les 17 ingrédients

Gélatine de bœuf 43 % ; sel ; sirop de glucose ; arômes ; vin de Madère en poudre 5,5 % (maltodextrine, vin de Madère) ; sucre ; extrait de vin blanc en poudre (maltodextrine, extrait de vin blanc) ; acidifiant : acide citrique ; colorants : E150c, extrait de paprika. Traces de céleri, gluten, crustacés, fruits à coque, lait, œufs, poissons et soja.