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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,8 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité15,3 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en grande quantité6,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie210 kcal
Protéines11,8 g
Glucides3 g
dont sucres1,2 g
Lipides15,3 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres6,4 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E267 · Vinaigre tamponné, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
Végétalien
Voir les 24 ingrédients

Eau, concentré de protéines de SOJA 16,5%, huile de colza, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné ; stabilisant : méthylcellulose ; concentrés végétaux (pomme, betterave, carotte, hibiscus), cumin 1,2%, purée de pomme, arômes naturels, fibres d'agrumes, sel, coriandre 0,7%, enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium ; stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), paprika fumé 0,4%, poivres, oignon, ail, gingembre, sauce SOJA en poudre (fèves de SOJA, BLÉ, sel), colorant : extrait de paprika. Peut contenir : ŒUFS.

En bref

Quantité
180 g
Code-barres
8445291070769
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 octobre 2026 · Corriger une erreur

Garden Gourmet · Végétal

GARDEN GOURMET Merguez Végétale Soja 180g

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 11,8 g de protéines pour 100 g
  • 5,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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