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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité3,3 g
Acides gras saturés en faible quantité4,3 g
Matières grasses en faible quantité8,2 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie183 kcal
Protéines12 g
Glucides15 g
dont sucres3,3 g
Lipides8,2 g
dont acides gras saturés4,3 g
Fibres0,7 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal6,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 17 ingrédients

Eau, jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 15%, lait frais écrémé, farine de sarrasin 9,3%, œufs frais, farine de blé 5,2%, lait écrémé en poudre, crème fraîche, farine de sarrasin torréfiée 1,1%, huile de tournesol, amidon de riz, sel, poivre blanc. Ce produit contient du jambon fabriqué avec de la viande de porc d'origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

En bref

Quantité
250 g (2 x 125 g)
Code-barres
3560071521318
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 août 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Galettes sarrasin

250 g (2 x 125 g)
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 19 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 6,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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