Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,5 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,6 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 207 kcal |
| Protéines | 11,5 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 10 g |
| dont acides gras saturés | 6,6 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 5 ingrédients
Galette de blé noir 50% : farine de blé noir 70%, eau, sel de Guérande 2.4% Garniture 50% : jambon qualité supérieure 40% (jambon de porc, eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental français 33%, crème (stabilisant : carraghénanes)
En bref
- Emballage
- Barquette
- Quantité
- x2
- Code-barres
- 3256222252438
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur
U · Repas
Galettes fourées, jambon emmental
x2
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 28 % meilleurs platsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 11,5 g de protéines pour 100 g
- 5,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Magasins U, vendue dans ses magasins.
