Galettes de crevettes panées Sans marque

Galettes de crevettes panées Sans marque, ingrédients

Galettes de crevettes panées Sans marque, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g

Matières grasses en très faible quantité1 g

Sel en faible quantité0,6 g

Fibres en faible quantité2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	130 kcal
Protéines	9 g
Glucides	22 g
dont sucres	1 g
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0,5 g
Fibres	2 g
Sel	0,6 g
Protéines pour 100 kcal	6,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E341 · Phosphates de calcium, épaississantRisque modéré

E341I · Phosphate monocalcique, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré

E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré

E1100 · Amylases, enzymeSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E170 · Carbonates de calcium, agent de chargeSans risque

E170I · Carbonate de calcium, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

E516 · Sulfate de calcium, épaississantSans risque

Voir les 5 ingrédients

Pâte de crevettes 50% (crevettes (Litopenaeus vannamei, élevées au Vietnam), émulsifiants (E451, E452)), pâte à frire (farine de blé, fécule modifiée de tapioca, sel, épaississant (E412), huile de palme, gluten de blé, exhausteur de goût (E621), poudres à lever (E450i, E500ii, E341i)), panure blanche (farine de blé, huile de palme, sucre, levure, sel, agents de traitement de la farine (E170i, E516, E300, amidon de maïs, amylase)), panure orange (farine de blé, huile de palme, levure, sucre, sel, préparation colorante (colorant (E160c), huile de tournesol), agents de traitement de la farine (E170i, E516, E300, amidon de maïs, amylase)), préparation d'amidon (fécule modifiée de tapioca, amidon de maïs, sel).