Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,1 g
Matières grasses en faible quantité7,9 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité2,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie189 kcal
Protéines11 g
Glucides17 g
dont sucres0 g
Lipides7,9 g
dont acides gras saturés5,1 g
Fibres2,7 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
Voir les 5 ingrédients

Galette de blé noir cuite 50% (farine de blé noir 27% - eau-sel de Guérande)- emmental français rapé 20% - jambon cuit supérieur 13% [jambon de porc (origine : France)-eau-sel - dextrose-gélatine de porc - bouillon (blette - acérola - carotte)- ferments] - eau-crème (crème - stabilisant : carraghénanes)- amidon transformé de pomme de terre - lait écrémé en poudre - sel. Traces de céréales contenant du gluten et eufs. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Tous les ingrédients ne proviennent pas de Bretagne. Farine de blé noir, emmental, jambon origine: France. Produit élaboré par la Crêperie Jarnoux, 131 salariés, pour Casino.

En bref

Quantité
2 x 150 g
Code-barres
3222477709577
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 juin 2026 · Corriger une erreur

Casino · Autres

Galettes de blé noir - Emmental Jambon

2 x 150 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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