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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,7 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,2 g
Matières grasses en faible quantité13,9 g
Sel en très faible quantité0 g
Fibres en faible quantité2,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie221 kcal
Protéines9,7 g
Glucides12,8 g
dont sucres1 g
Lipides13,9 g
dont acides gras saturés6,2 g
Fibres2,1 g
Sel0 g
Protéines pour 100 kcal4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Contient du glutenContient du lait
Voir les 16 ingrédients

Galette de blé noir 37% (eau, farine de blé noir 16% (UE), sel), lardons cuits fumés (poitrine de porc 20% (origine : France), eau, sel, dextrose de blé et de maïs, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), eau, fromage* de chèvre affiné décongelé (UE), emmental* 6% (France), préparation poursauce type béchamel (lactose*, farine de blé, amidon de blé et de tapioca, amidon modifié de pommes de terre, protéines de lait, crème*, sel, poivre), crème fraîche* (stabilisant : carraghénanes), arôme de fumée, *dont tait. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de : oeufs, crustacés, poissons, soja, céleri, moutarde, mollusques, sulfites. Fabrioué ta .

En bref

Quantité
195 g
Code-barres
3250392062736
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 décembre 2023 · Corriger une erreur

Monique Ranou · Repas

Galette Blé Noir Lardons Chèvre

195 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 9,7 g de protéines pour 100 g
  • 4,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Vu chez Intermarché d'après Open Food Facts.

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