Galette blé Noir jambon ,mozzarella, emmental La Crêpe de Brocéliande

Galette blé Noir jambon ,mozzarella, emmental La Crêpe de Brocéliande, ingrédients

Galette blé Noir jambon ,mozzarella, emmental La Crêpe de Brocéliande, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité0,7 g

Acides gras saturés en faible quantité3,1 g

Matières grasses en faible quantité6,1 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	164 kcal
Protéines	11 g
Glucides	16 g
dont sucres	0,7 g
Lipides	6,1 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	6,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 22 ingrédients

Galette 50% (eau, farine de blé noir 23,5% (origine France), sel de Guérande), jambon cuit choix 19,9% (jambon de porc (origine France), eau, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arôme naturel, stabilisants: sels métalliques de diphosphates, triphosphates, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), mozzarella 8,6%, lait, emmental 7,7%, eau, amidon modifié de manioc, farine de blé, beurre, sel, poivre blanc, muscade. Traces éventuelles de moutarde, œuf, céleri, mollusque, crustacé, poisson, soja, sulfites.