Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité1,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3,8 g

Matières grasses en faible quantité8,5 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	248 kcal
Protéines	12 g
Glucides	30 g
dont sucres	1,8 g
Lipides	8,5 g
dont acides gras saturés	3,8 g
Fibres	2,2 g
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 15 ingrédients

Farine de BLÉ (GLUTEN), eau, mozzarella (contient LAIT) 18,8%, champignon de Paris (champignon de Paris 8,5%, huile de tournesol, sel, ail), préparation au cheddar [eau, huile de tournesol, cheddar (contient LAIT), amidon de pomme de terre, émulsifiant : citrates de sodium, acidifiant: acide citrique, fibre d'agrumes, arôme naturel, sel], fromage râpé (contient LAIT) 3,5%, semoule de BLÉ dur (GLUTEN), truffe blanche d'été marinée aromatisée [truffe blanche 1%, huile d'olive vierge extra, sel, arôme naturel], sel, huile d'olive vierge extra, persil, origan, levure.