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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité3,3 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie95 kcal
Protéines14 g
Glucides2,8 g
dont sucres1,4 g
Lipides3,3 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres0 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal14,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Voir les 23 ingrédients

Haut de cuisse de poulet 60%, eau, oignon, carotte, FROMAGE frais (LAIT écrémé, CREME, poudre de LAIT écrémé, ferments, présure), figue 1.8%, amidon modifié de maïs, vin blanc Sauternes AOC 1%, CREME (CREME, stabilisant carraghénanes), fond de volaille, sucre, sel, vinaigre d'alcool, muscade, poivre. Poulet origine UE. Traces éventuelles de gluten, fruits à coque, œufs, poissons, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques.

En bref

Code-barres
3700766400843
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Esprit Gourmet · Repas

Fricassée de Volaille sauce aux Figues et au Sauterne

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 14,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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