Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,8 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 225 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 1,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 17 g |
| dont acides gras saturés | 6,8 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Sel | 1,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 13 ingrédients
Gorge de porc 31 %, viande de porc 26 %, chair d'ESCARGOTS 20 % (Helix lucorum), ŒUFS, ail 4,5 %, persil 4,5 %, CRÈME, sel, oignons, poivre, épices.
En bref
- Emballage
- Métal, Verre, Bocal
- Quantité
- 90 g
- Code-barres
- 3525161403097
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur
Bourgogne Gourmande · Autres
Frairine d'escargot à la persillade
90 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 48 % meilleurs produits du rayonProtéines : moyenSanté : moyen35/100
- 15 g de protéines pour 100 g
- 6,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Assez de graisses saturées, 6,8 g pour 100 g
Meilleur prix
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