Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité1,2 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité6,5 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	267 kcal
Protéines	11 g
Glucides	40 g
dont sucres	1,2 g
Lipides	6,5 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

. Farine de blé, eau, lardons 16% (poitrine de porc (origine : UE), eau, lactose, dextrose, stabilisant : E451, sirop de glucose, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250), emmental, levain (eau, farines de blé et de malt de blé, vinaigre, sel, amidon de blé), améliorant (gluten de blé, émulsifiant : E471 (palme), malt d'orge torréfié (gluten), farine de blé, malt de blé, antioxydant : E300), levure, sel, huile d'olive. Traces éventuelles de fruits à coque, sésame, œuf. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et/ou intolérantes.