Fougasse gourmande aux lardons BRIO'GEL, ingrédients

Fougasse gourmande aux lardons BRIO'GEL, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne12 g

Sucres en très faible quantité3,2 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,4 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres en faible quantité1,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	287 kcal
Protéines	12 g
Glucides	32 g
dont sucres	3,2 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	5,4 g
Fibres	1,7 g
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E101 · Riboflavins, colorantSans risque

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 15 ingrédients

Farine de blé, lardons 18,5% (poitrine de porc (origine: UE), eau, sel, lactose, dextrose, stabilisant : E451, sirop de glucose, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur E250), béchamel 18.5% (eau, lactosérum (lait), amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant : E415, poivre, muscade), eau, emmental 8%, huile d'olive, levure, sel, émulsifiants : E471 et E472e, gluten de blé, antioxydant E300, colorants : E160b et E101.Traces éventuelles de fruits à coque, sésame, œuf et soja.